여름 음식 추천
백종원 냉라면 레시피


라면 1개, 얼음, 양파 1/6개, 콩나물 2컵,
진간장 2T, 식초 2T, 갈색 설탕 2T, 물 1컵, 청양고추 1개
*밥숟가락, 종이컵 기준



먼저, 청양고추는 반으로 갈라 잘게 채 썰어주세요.
양파도 0.5cm 두께로 썰어줍니다.



그다음, 백종원 냉라면 레시피의 핵심인 냉라면 육수를 만들게요!
종이컵 크기의 컵 기준으로 물 한 컵을 준비해 주세요.



진간장, 식초 그리고 황설탕을 각각 2T씩 준비해
라면 스프 한 봉과 섞어주세요.



바닥에 설탕이 남아 서걱거리지 않고
모두 녹을 때까지 잘 저어주세요~



이제 면을 끓일 차례!
생수 500ml 냄비에 부어 끓여주세요.



물이 끓으면 콩나물과 양파, 면과 건더기 스프를 모두 넣어 끓여주세요.



면이 다 익었으면 얼음 물에 담가 면발을 시원하고 탱글탱글하게 만들어주세요.



물기 뺀 면을 얼음과 함께 그릇에 담아주세요.



미리 만들어 시원하게 준비해 둔 백종원 냉라면 육수를 부어주세요.



냉라면 레시피의 마무리는 청양고추로!

시원하면서도 얼큰한
백종원 냉라면 레시피 완성!

무더위에 몸과 마음도 지칠 때,
간단한 여름 음식 백종원 냉라면 레시피로 입맛을 살려보아요.